Table of contents
Table of contents- Geniş Ürün Yelpazesi Yönetimi İçin 10 Altın Kural
- 1) Strateji̇ni̇zi̇ yöneti̇mde uygulayin
- 2) Istati̇sti̇kler asla yalan söylemez
- 3) ABC anali̇zi̇ne odaklanin
- 4) Stokta tutma veya tutmama kararini veri̇n
- 5) Farkli kanallarin gerekli̇li̇kleri̇ni̇n farkinda olun
- 6) Ürün yaşam döngüsünü yöneti̇n
- 7) Isti̇snalari yöneti̇n
- 8) Iş bi̇rli̇ği̇ne önem veri̇n
- 9) Adimlarinizi planlayin
- 10) Sik sik eği̇ti̇mler yapin
Perakendeciler giderek artan satış kanalı sayısı ve ürün yelpazesi ile mücadele etmektedirler. Peki müşteri servis seviyesini en iyi seviyeye getirebilmek için hangi ürünler stokta tutulmalıdır?
Envanter yönetimi aslında çok basittir. Konu sadece iki soruyla şekillenmektedir: ne kadar ve ne zaman sipariş vermelisiniz? Envanter yönetimini bu kadar karmaşık yapan asıl şey ise, herkesin bu konuya farklı perspektiften yaklaşmasıdır. Örneğin, bir finans müdürü sermaye maliyetlerini ve kullanılmayan stoklarını dikkate alırken, bir lojistik yöneticisi genellikle palet yeri ve sipariş hattı sayısını dikkate almaktadır. Bununla beraber, bir satış direktörü için envanter; daha fazla gelir, kârlılık ve daha yüksek müşteri memnuniyeti anlamına gelmektedir. Yapının daha karmaşık bir hal alması, günümüzde “geleneksel” olarak tanımlanan Tedarik Zincirinin artık mevcut olmamasından kaynaklanmaktadır. Tedarik Zinciri yapısı; ürünün üreticiden toptancıya, toptancıdan perakendeciye ve daha sonra da tüketiciye gitmesinden daha da karmaşıklaşmıştır.
Peki stokunuzu nerede tutmalısınız? Artan ürün çeşitliliği, daha fazla satış kanalı ve daha fazla envanter noktası ile envanter yönetimi daha da zor bir hal almıştır. Stok optimizasyonu yazılımımızı kullanan dünya çapında 1000’den fazla müşterimizden edindiğimiz deneyime dayanarak, aşağıdaki 10 altın kuralı sizler için hazırladık:
1) Strateji̇ni̇zi̇ yöneti̇mde uygulayin
Şirket stratejinizi uygun iş kurallarına ve durumunuza ilişkin otomatik senaryolara çevirin. Örneğin hem Beymen gibi daha üst seviyeye hem de LC Waikiki gibi bütçe dostu bir kesime hitap eden iki marka da beyaz tişört satar. Fakat iki marka da envanter ve tedarik stratejileri için farklı yollar izlemektedirler.
2) Istati̇sti̇kler asla yalan söylemez
Büyük veriyi kullanın! Son derece geniş ürün çeşitliliğiniz olmasına rağmen doğru bir öngörüye ulaşmanız için gereklidir. Daha da önemlisi günlük olarak doğru seviyede tampon stok hesaplaması yapabilmeniz için istatistiksel olarak güvenilir modelleri kullanmanızı sağlar.
3) ABC anali̇zi̇ne odaklanin
Geniş bir ürün asortisinde, her ürüne aynı seviyede önem vermek imkansızdır. Bu nedenle öngörünüzü ABC / XYZ analizi bazında yaparak ürünleriniz gruplandırabilir, hızlı giden veya yavaş ürünlerinizin kontrolünü daha kolay sağlayabilirsiniz. Ayrıca hangi ürünler kâr, gelir ve/veya müşteri sayısı açısından en çok kazanç sağlıyor gözlemleyebilirsiniz.
4) Stokta tutma veya tutmama kararini veri̇n
Üç adım modelini baz alarak ürünlerinizi stokta tutup tutmama kararınızı gözden geçirin. Mevcut ürünler ürün grubuna uygun mu? Ürünü stokta tutmanız gerekiyor mu? Eğer uyuyorsa, kaç adet tutmalısınız? İkinci adım en önemlisi. Çünkü, ikinci adım çoğu müşterinin siparişini ne kadar süre bekleyebileceğine ve tedarikçi arka planına bağlıdır.
5) Farkli kanallarin gerekli̇li̇kleri̇ni̇n farkinda olun
Perakendeciler her zamankinden daha fazla satış kanalını yönetmek zorundadır: mağazalar ve online mağazalar ve harici platformlar gibi. Genişleyen ürün yelpazesi ile talep farklı kanallara dağılır. Doğru ürünleri doğru kanallara dağıtarak kâr marjınızı optimize edebilirsiniz.
6) Ürün yaşam döngüsünü yöneti̇n
Her ürünün yaşam döngüsünü yakından takip edin. Çünkü her bir aşaması farklı bir ürün yönetim mekanizması gerektirir. Envanter ve tedarik stratejilerinizi de buna uygun şekilde planlamanız gerekmektedir.
7) Isti̇snalari yöneti̇n
Her bir SKU’yu her gün manuel olarak kontrol etmek imkansızdır. Tek başınıza kaç farklı istisna yönetebilirsiniz? Hangi kararları otomatikleştirmek istiyorsunuz veya bir planlamacı hangi kararları almalıdır? Etkin ve etkili olma arasındaki doğru dengeyi bulduğunuza emin olun.
8) Iş bi̇rli̇ği̇ne önem veri̇n
İş birliği hem şirket içi hem de şirket dışı performans artışının anahtarıdır. Performansı artırmak için tedarikçinizle bilgi paylaşımında bulunun. Ayrıca, envanterinizle ilgili sorunları ve potansiyel sipariş açıklarını mümkün olduğunca etkili bir şekilde çözmek için Pazarlama Departmanınız ile çok beklemeden paylaşın.
9) Adimlarinizi planlayin
Tedarik Zincirinizi her seferinde bir adım profesyonelleştirin ve sağlam bir temel oluşturmanızı sağlayın. Slimstock’un modüler modeli yapısal bir yaklaşımı desteklemektedir.
10) Sik sik eği̇ti̇mler yapin
Envanter yönetimi zorlu bir yolculuktur. Son kural, mümkün olduğunca, çalışanlarınızın yetkinliklerini artıracak ve onları daha uzun süre şirketinizde tutacak şekilde onların gelişimlerine yatırım yapmayı sürekli hale getirmektir!