Supply Chain Tactiek

De wereldwijde pandemie als gevolg van het coronavirus heeft de hele wereld in zijn greep.

De supply chain van AGF is extreem dynamisch.

Volgens insiders gaat het dit jaar dan echt gebeuren: Amazon komt naar Nederland.

In de basis is voorraadbeheer heel simpel.

Naast leveringen die te laat of incompleet zijn, constateert 65% van de retailers dat bedrijven in de voedingsmiddelenindustrie regelmatig capaciteitsproblemen hebben, bijvoorbeeld bij promoties.

Voorraadoptimalisatie van “gewone” artikelen is vaak al lastig, bij artikelen met een ultrakorte houdbaarheid zoals vis, vlees, gesneden groente, salades en verse maaltijden wordt dit nog veel complexer.

Met levertijden van soms maanden is het voorraadbeheer van goederen uit China al lastig genoeg.

Het landschap van voorraad en logistiek is complex bij Destil.

Elk jaar worden 1,2 miljoen kledingstukken vernietigd omdat retailers er niet in slagen ze te verkopen, zelfs niet in de uitverkoop.