¿Cómo construir una Supply Chain libre de residuos?

La cadena de suministro ocupa un lugar destacado en la agenda de Oriente Medio, y con razón. Según un reciente informe de Standard Chartered, en los EAU se espera que las exportaciones crezcan hasta los 299.000 millones de dólares hasta 2030, mientras que en Arabia Saudí aumentarán hasta los 354.000 millones.

Sin embargo, hay numerosas incertidumbres, como la volatilidad de los mercados financieros, las crisis energéticas mundiales, las continuas interrupciones de la cadena de suministro y la rápida aparición de tecnologías disruptivas.

Las empresas de Oriente Medio, por tanto, tienen que superar algunos obstáculos importantes. En esta entrevista , Rachid Labrik –responsable de Slimstock en la región de MEA- revela por qué los responsables de la cadena de suministro deben dar prioridad a la eliminación de desperdicios para aprovechar alcanzar su máximo potencial.

Pregunta: ¿Qué te llevó a desarrollar tu carrera profesional en Oriente Próximo?

Respuesta: Antes de echar raíces aquí, había trabajado con muchos clientes de la región. Me encanta la hospitalidad y las cálidas relaciones que se pueden establecer aquí. Quería acercarme más a mis raíces árabes y aproximar a sus valores.

Pero más allá de esto, hay un enorme potencial y oportunidades de crecimiento en Oriente Medio. Venir aquí y formar parte de ello fue un gran aliciente. Es un momento muy emocionante para la región. Espero que mis 14 años de experiencia ayudando a empresas de toda Europa a crear cadenas de suministro más eficaces y rentables puedan ayudarme a tener un gran impacto.

Pie de foto: Rachid Labrik y el Director General de Bidfood MEA, Hisham Aljamil, celebrando el inicio de la asociación de Slimstock con Bidfood MEA.

P: ¿Cuáles son las principales prioridades de la cadena de suministro en Oriente Medio?

R: Oriente Medio es una región con una clara ventaja geográfica. No solo es un centro internacional de la cadena de suministro, sino que las empresas de la región también desempeñan un papel fundamental en otras cadenas de suministro mundiales.

Sin embargo, los líderes empresariales deben sentar las bases adecuadas para alcanzar todo su potencial.

El crecimiento y la prosperidad a largo plazo deben ser el objetivo, pero para alcanzar ambas metas , las empresas deben centrarse en la sostenibilidad.

Si una empresa capaz de no despilfarrar y optimizar los recursos, su éxito será resistente al paso del tiempo.

P: Tienes un amplio bagaje profesional en el mundo tecnológico y eres licenciado en Machine Learning e Inteligencia Artificial. ¿Hasta qué punto crees que la tecnología es la clave para que las empresas triunfen en Oriente Medio?

R: La tecnología puede ser un gran factor de diferenciación, algo que será cada vez más crucial para las empresas de la región que quieran triunfar. Y aprovechar la IA y el Machine Learning puede suponer enormes oportunidades de crecimiento.

Las empresas expertas en consultoría y estrategia, como McKinsey, y los expertos del sector coinciden en que la transformación tecnológica es necesaria para seguir siendo competitivos. Y esta apuesta tecnológica debe ir de la mano de una visión estratégica y experiencia comercial.

Tomemos como ejemplo el comercio electrónico en el ámbito de la alimentación. No hace tanto tiempo, era casi imposible mantener una actividad rentable. La vida era muy diferente antes de que el reaprovisionamiento dinámico y automatizado fueran posibles gracias al auge de nuevas tecnologías en este ámbito.

Hoy en día, las empresas de comestibles están adoptando la IA y el Machine Learning para lograr márgenes más sólidos. Pero lo más importante es que lo están haciendo al tiempo que ofrecen una mejor experiencia al cliente, con menos residuos, menos capital circulante inmovilizado en stock y menos talento desperdiciado.

Sin embargo, creo firmemente que las soluciones mágicas no existen. La IA no es diferente. De hecho, la IA sólo puede aportar valor si se optimizan las condiciones de una empresa. En primer lugar, es prioritario disponer de datos de calidad. Y después, es necesario un buen nivel de madurez.

Solo cuando hayas logrado ambas podrás centrarte en las tareas de valor añadido.

Muchas empresas ven en la automatización una forma de subir de nivel. Y con razón, pero sin datos precisos y de alta calidad, podrías estar cometiendo errores de los que no te das cuenta hasta que es demasiado tarde.

Sin embargo, si cuentas con las bases adecuadas, entonces ya deberías pensar en automatizar todo lo que puedas.

P: ¿De qué otra forma pueden las empresas aprovechar la tecnología para crear una cadena de suministro sin desperdicios?

R: En mi opinión, la tecnología existe para ayudarnos a tomar mejores decisiones con mayor rapidez. Las tecnologías de la cadena de suministro pueden actuar como copiloto de las operaciones de la cadena de suministro.

Imagina una herramienta que pueda ayudarte a:

• Adaptar de forma colaborativa los planes, presupuestos y previsiones a la estrategia empresarial.
• Racionalizar la planificación de ventas y operaciones.
• Automatizar la consolidación financiera para una planificación unificada.
• Capacitar a los miembros de tu equipo a través de la tecnología
• Obtener una visión completa de la dinámica del cashflow
• Proporcionar acceso instantáneo a información muy precisa sobre la demanda mediante análisis predictivos avanzados.

Es una cantidad tremenda de poder al alcance de la mano. Puede que hasta hace poco esto sonara como una quimera, pero ahora es totalmente factible con un socio tecnológico adecuado.

P: ¿Qué consejos darías a las empresas para acelerar la adopción de tecnologías innovadoras en la cadena de suministro?

R: Para aprovechar todo el potencial de cualquier tecnología o herramienta, debemos contar con los pilares adecuados para garantizar su éxito.

La cadena de suministro no es diferente. Y su éxito dependerá de dos factores críticos: su personal y sus procesos.

Los procesos deben diseñarse para que funcionen de forma eficiente y eficaz, con entradas y salidas correctas. Deben crearse utilizando las mejores prácticas. Para que todo esto tenga éxito, debe haber una gobernanza clara, RACI y RAPID claros. Pero también hace falta un plan de aprendizaje, desarrollo y gestión del cambio.

P: ¿Puedes desarrollar este último punto? ¿Cómo se puede capacitar a los equipos para obtener mejores resultados empresariales?

R: Debes capacitar a tu personal en toda la cadena de suministro y crear procesos resilientes.

Esto significa que es fundamental centrarse en reforzar las competencias técnicas y funcionales. Forma a tu personal y desafíalo para que den lo mejor de sí.

También es importante contratar al talento adecuado. Las carencias de competencias en tu empresa pueden suponer una limitación para tu éxito inmediato y a largo plazo.

También hay que tener en cuenta el potencial de la automatización. La automatización puede convertirse en un activo para la empresa que ayude a tu equipo. ¿Puedes automatizar las tareas rutinarias de la cadena de suministro para que tu equipo pueda invertir su tiempo donde más importa? ¿Puedes automatizar tus flujos de trabajo rutinarios de reposición con garantías? ¿Puedes prever de forma automática o semi automática la demanda anticipada, los eventos y la posible escasez de productos?

Si es así, crearás una agilidad inigualable en toda tu red de extremo a extremo al tiempo que prestas mantienes el nivel de servicio que tus clientes merecen.

P: ¿Qué papel puede desempeñar Slimstock para ayudar a las empresas a conseguir una ventaja competitiva?

R: Estoy muy orgulloso de nuestro trabajo en Oriente Medio y en otros lugares. Como empresa global, prestamos apoyo a 1.500 empresas de todos los sectores. Es una gran responsabilidad que nos tomamos muy en serio.

Desde ayudar a las empresas a aprovechar el poder de la IA hasta ayudar a los equipos de la cadena de suministro a analizar y mejorar sus operaciones, tengo la suerte de trabajar para una empresa a la vanguardia de la tecnología de la cadena de suministro.

Nuestra misión en Oriente Medio es sencilla: garantizar una adopción rápida y una integración perfecta para ayudar a las compañías a rentabilizar su inversión lo antes posible. Proporcionamos a los responsables de la cadena de suministro los conocimientos, la información y las herramientas inteligentes que necesitan para mejorar su rendimiento y hacer posible la mejora continua.

Por último, ayudamos a nuestros clientes a mantenerse en lo más alto mejorando continuamente nuestra plataforma de planificación de la cadena de suministro, Slim4.

P: Algunas de las marcas más importantes de Oriente Próximo ya confían en Slimstock. ¿Cómo las vais a ayudar?

R: Hemos establecido una fantástica comunidad en la región de Oriente Medio. Pero para ayudar a nuestra creciente red de clientes a conseguir mejoras de rendimiento a largo plazo, les apoyamos en cada paso de su recorrido.

Ofrecemos soporte a nuestros clientes para que avancen en la madurez de sus procesos S&OP e IBP, puedan desarrollar nuevas capacidades en áreas como la previsión consensuada y la gestión del flujo de trabajo. Nuestro objetivo es apoyar a nuestros clientes a conseguir un crecimiento sostenible.

Por otra parte, también entendemos que las mejores lecciones provienen de los compañeros. Oriente Medio es la cuna de algunas de las mentes más brillantes del sector de la cadena de suministro. Al reunir a estas personas para compartir ideas y resolver los obstáculos de la cadena de suministro a través de nuestra Academy o de los eventos del sector, podemos marcar una verdadera diferencia.

Nuestra fórmula del éxito para nuestros clientes

P: ¿Qué papel desempeña Slimstock para ayudar a las empresas a reducir el impacto medioambiental en su cadena de suministro?

En los consejos de administración de todo el mundo, la sostenibilidad de la cadena de suministro se ha convertido en un punto central de debate. Dado que la cadena de suministro es responsable de hasta el 90 % del impacto medioambiental total de una empresa, es fantástico ver cómo las empresas afrontan este reto.

Según un reciente informe de PWC, los consumidores de Oriente Próximo están dispuestos a pagar un 11% más por productos con una menor huella de carbono o fabricados por empresas con prácticas éticas.

Nuestra misión es permitir a las empresas tomar decisiones respetuosas con el medio ambiente en sus procesos de la cadena de suministro, contribuyendo a un enfoque más sostenible y ecológico de la planificación de la cadena de suministro. Mediante la optimización de la cadena de suministro, podemos ayudar a las empresas a reducir significativamente los residuos y, en consecuencia, su huella de carbono.

Al crear visibilidad a lo largo de toda la cadena de suministro, nuestras soluciones ayudan a las empresas a eliminar desperdicios y a reducir el transporte innecesario mediante la consolidación de pedidos. Como resultado, nuestros clientes pueden aumentar la rentabilidad y la eficiencia a la vez que dan grandes pasos hacia la consecución de sus objetivos de sostenibilidad.