INTERGAMMA’DA TEDARİK ZİNCİRİ ARTIK ÇOK DAHA ÖNEMLİ

Hollanda ve Belçika’da 385 mağazası bulunan Intergamma, geçtiğimiz birkaç yıl içinde doğrudan üreticilerden satın aldığı özel markalı ürün sayısını yaklaşık dört katına çıkartarak ürün yelpazesini önemli ölçüde genişletti. Intergamma’da Tedarik Zinciri Planlama Müdürü Jan-Martijn Sijtsma, bu durumu şöyle açıklıyor; “Ürünlerimizi Uzak Doğu’dan direkt kendimiz tedarik edip, tedarik zincirindeki verimsizlikleri ve aracı şirket maliyetlerini ortadan kaldırdık. Bunun sonucunda elimizde kalan paranın büyük çoğunluğunu da e-ticaret faaliyetlerimizi geliştirmede kullanıyoruz.”

ÇAPRAZ SEVKİYAT

Bugün, Intergamma geçtiğimiz yıllara kıyasla dört kat fazla bir envanteri yönetmekte. Tüm stok, Intergamma’nın merkez deposunun bulunduğu Hollanda’nın Tiel şehrinden yapı marketlerine dağıtılmaktadır. Bunun dışında şirketin, Eindhoven’da palete sığmayan ürünleri depoladıkları başka bir deposu daha bulunmaktadır. Sijtsma sevkiyatlar hakkında şunları söylüyor “Geçmişte malların %70’i mağazalara doğrudan tedarikçilerimiz tarafından ulaştırılırdı. Bunu tersine çevirmek istiyoruz: dağıtım merkezlerimiz aracılığıyla konsolide teslimatlarda %70 hedefliyoruz. Şu anda, Slim4 sayesinde geçtiğimiz yıla kıyasla mağazalarımıza 380.000 teslimatı ortadan kaldırmamızı sağlayan %66’dayız.”

ENTEGRE OPTİMİZASYON

Intergamma’nın Antwerp’te tüm online siparişlerinin, mağaza teslimli müşteri siparişleri ile birlikte toplanıp paketlendiği ayrı bir dağıtım merkezi daha var. Slimstock Hollanda Genel Müdürü Stefan Kooijmans bunun sık karşılaşılan bir durum olduğunu açıklıyor. “Online operasyonların mağaza operasyonlarından bağımsız olarak yönetilmesi, başlarda perakendecilere online satış kanalı yönetiminde deneyim kazanmaları konusunda yardım eder.  Fakat zaman geçtikçe, hem daha entegre bir operayon ihtiyacı hem de entegre bir envanter yönetimi ihtiyacı otomatik olarak doğar.”

Sijtsma da benzer bir şekilde “Önce büyütün, sonra optimize edin.” ilkesiyle hareket ettiklerini açıklıyor. “Envanteri zincirde mümkün olduğunca yüksek tutup, son dakikaya kadar belirli bir satış kanalına tahsis etmemeyi tercih ediyoruz. Geçmişte, stoğumuzun %60’ını doğrudan mağazalara aktarırdık. Ancak günümüzde,  bir promosyon faaliyeti bazen stokun %90’ının online kanala tahsis edilmesi anlamına gelebiliyor.”

STOK DEVİR HIZI

“Dört yıl öncesine kadar, Tiel’de depomuzda çok az miktarda stok vardı. Yeterli depolama alanımız olduğu için de, stokları düşük tutmak için üzerimizde çok az baskı vardı. Ancak sonrasında özel markalı ürün sayımız dört katına çıktığı zaman işler değişti. Çok yüksek adette stok tutmaya ve işletme sermayemizin önemli bir bölümünü stok için kullanmaya başlamıştık. Artık, etkili bir satış ve operasyon planlamasına ihtiyaç duyuyorduk. Slim4 doğru envanter kararlarını vermemizi sağladı.” diyor Sijtsma.

Slim4, Intergamma’nın stoklarını devir hızına göre sınıflandırarak, ürün veya ürün grubu düzeyinde en iyi envanter stratejisini seçmesine yardımcı oluyor. “Slim4, düşük stok devir hızına dolayısıyla nispeten az veriye sahip ürün grupları için bile güvenilir talep öngörüleri üretebiliyor.”

KPI’LARIN DÜZENLENMESİ

Ancak sadece iyi bir yazılıma sahip olmak tek başına yeterli değildir. Intergamma, genel tedarik zinciri performansını iyileştirmek için firma içi organizasyonlarında son yıllarda büyük yatırımlar yaptı. Eskiden departman düzeyinde odaklanılan KPI’ları yeniden gözden geçirdi. “Örneğin bir ürün dağıtım merkezinde stoksuz kalırsa çalışanlardan biri bu konuda mutlaka uyarı alırdı. Ama bugün şu soruyu soruyoruz; müşterilerimiz bu durumdan dolayı bir mağduriyet yaşadı mı, yaşamadı mı? Artık çalışanlarımızı da müşteri servis seviyesine göre değerlendirebiliyoruz.”

KPI’ları değiştirmek, çalışan zihniyetini ve davranışını değişmiş oldu ki, bu süreçte Slimstock’tan aldığımız destek için kendilerine minnettarız. Örnek olarak Sijtsma, 140 Intergamma çalışanının oynadığı Slimstock Tedarik Zinciri Oyunundan bahsederek şunları söylüyor. “Bunun nasıl bir etki yarattığını görmek müthişti. Böyle bir oyun, bütünsel düşünmenin öneminin altını çizmemize yardımcı oldu.”

FARKLI YETKİNLİKLER

Intergamma çalışanlarının gelişimine yatırım yapan bir şirkettir. Slimstock şirketin bu yaklaşımını destekleyerek, Slimstock Akademi bünyesinde düzenlediği eğitimlerle çalışanların yetkinlik gelişimlerine katkı sağlıyor. Ayrıca Slim4 ile, planlama ekibi taktik ve stratejik envanter karar verme süreçleri için gereken zamanı sahip olur. Kooijmans, insan gelişiminin önemini vurguluyor: “Kötü bir marangoza iyi bir çekiç vermeniz işini çok iyi yapması için yeterli olmaz. Slim4’un Yapay Zeka ve Makine Öğrenme ile veri kalıplarını daha hızlı ve etkili bir şekilde tanımlayabilmesi güzel, ancak yine de bu kalıpların taktiksel kararlara dönüştürmek için yetkin insanlara ihtiyacımız var.”

Tüm sıkı çalışmalar şimdiden meyvelerini vermeye başladı. Stok devir hızı ortalama %19 artarken, stok seviyeleri %20 azaldı ve müşteri hizmetleri seviyesi 2 ila 3 puan arttı. Belki daha da önemlisi, Intergamma’daki diğer departmanlar Tedarik Zincirinin önemini giderek daha iyi anlamaya başladı. “Artık toplantılarda söz sahibiyiz, süreçlerimize hakimiz, envanterimiz hakkında ayrıntılı raporları anlık olarak hazırlayabiliyoruz. Şimdi, diğer departmanlar bizden sorunları konusunda onlara yardımcı olmamızı istiyor.”

KÜLTÜREL DEĞİŞİM

Perakendeciler için Intergamma, iyi stratejiye sahip olmanın önemli bir örneğidir. “Tüm değişiklikler, birkaç yıl önce tanımlanan vizyon sayesinde gerçekleştirildi. Intergamma, bu stratejiyi adım adım uyguluyor” diyor Kooijmans. Sijtsma şunları ekliyor: ”Strateji, tüm değişim sürecimizin önemli bir adımı. Finansal kararlarla yönlendirilen esnek ve şeffaf bir tedarik zincirine sahip olmak için çalışmaya devam ediyoruz”